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油煙管道堵住了是件麻煩的事,管道堵住了廚房里到處是油煙,烏煙瘴氣的。油煙管道清洗公司的小編給大家講講油煙管道清洗方法及油煙管道多久清洗一次。
由此說來,該如何預(yù)防呢?下面先聽聽廚師們?cè)趺凑f吧!兩月不洗煙道油污積一指厚,像我們這里每天都要開足爐灶,油煙只從一個(gè)煙道出去,時(shí)間一長(zhǎng)很快就會(huì)積滿油污的,兩三個(gè)月就已經(jīng)能積起比較厚的一層油,有一指多厚呢。因?yàn)榕鲁霈F(xiàn)煙道著火的事故,所以我們平時(shí)就經(jīng)常小洗一下,把通煙口百葉窗的油洗掉,一到放長(zhǎng)假時(shí),我們還會(huì)組織的清洗公司進(jìn)行徹底的清洗,這樣可能就會(huì)避免事故。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)為:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺(tái)的表面無油污且光亮整潔,風(fēng)機(jī)葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機(jī)底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。以上就是小編對(duì)油煙管道清洗的方法和清洗地方的介紹,希望對(duì)要進(jìn)行油煙管道清洗的人有所幫助。
定期保養(yǎng)工作是工程部進(jìn)行的定期對(duì)設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、檢修工作,是工程部以“計(jì)劃、制度”的形式下達(dá)的任務(wù)。定期維護(hù)主要針對(duì)的是酒店所有的機(jī)、電設(shè)備,定期維護(hù)間隔的時(shí)間要看該設(shè)備的工作、運(yùn)行環(huán)境、使用頻率和結(jié)構(gòu)情況等來制訂,參考該設(shè)備的系統(tǒng)情況和需要,科學(xué)地制訂出:“月度保養(yǎng)、季度保養(yǎng)、年度保養(yǎng)”等的工作計(jì)劃,檢修、保養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)是逐層深入。