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??油煙管道是指將廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙排除、消散的裝置。油煙管道安裝前要充分考慮廚房各種設(shè)施的安裝位置和實(shí)用空間,合理規(guī)劃油煙管道的安裝,不僅操作方便,而且可以根據(jù)廚房的用途獨(dú)立運(yùn)行,不會(huì)造成幾臺(tái)油煙機(jī)同時(shí)運(yùn)行的現(xiàn)象。降低了廚房的運(yùn)行成本。油煙管道使用中較大的問題是油煙管道的定期清洗。
??油煙管道的清洗原理
??由于油煙管道的工作原理,我們在使用過程中要經(jīng)常清洗煙道。在使用過程中,煙機(jī)和煙道表面會(huì)殘留大量油漬,時(shí)間長了就會(huì)產(chǎn)生油漬。清洗時(shí)去除油污很麻煩。油漬會(huì)嚴(yán)重影響油煙機(jī)和油煙管道的使用,使油煙流通不暢,去除油煙更加困難。清理油煙管道很麻煩。下面介紹幾種清洗油煙管道的方法,希望對你有所幫助。
??清洗油煙管道的必要性
??清洗油煙管道時(shí),還需要清洗通風(fēng)柜和灶具。清洗油煙管道前,要清洗煙罩的表面、排氣口、燈、排氣口、電機(jī)、灶具。同時(shí)清洗的要點(diǎn)是與集煙罩平行的排煙道。清潔這些部位不僅可以讓煙道在清潔后更好的工作,還可以讓廚房的整個(gè)房間更加干凈整潔。良好的工作環(huán)境可以提高廚師的工作效率,為我們改良出更多更好的美食。
??油煙管道的清洗周期
??油煙管道中的重油煙會(huì)沉降在垂直煙道和水平煙道的彎頭處,少量的油煙會(huì)停留在垂直煙道的內(nèi)壁上,不會(huì)同時(shí)形成。如果清洗油煙管道的時(shí)間少于半年,可以暫時(shí)不清洗外置的立式煙道,因?yàn)檩^輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了,所以不到半年的油煙管道只需要清洗煙道的彎頭即可。一般情況下,建議每半年清洗一次油煙管道。
??油煙管道的清洗方法
??清洗油煙管道時(shí),由于個(gè)人設(shè)備的限制,大部分人都會(huì)求助于專業(yè)公司。我公司一般采用高壓射流強(qiáng)化降油劑,對油煙管道進(jìn)行脫脂。除油后對油煙管道進(jìn)行維護(hù),可使油煙流動(dòng)明顯變好,循環(huán)更順暢。同時(shí),保護(hù)膜的形成可以減少油渣,保護(hù)油煙管道內(nèi)壁。為以后使用提供方便。
??清洗油煙管道標(biāo)準(zhǔn)煙道后,可看到煙道原有內(nèi)壁90%以上呈鐵色,無塊狀頑固油污。灶具表面干凈光亮,風(fēng)扇葉輪表面90%以上都能看到底漆。電機(jī)底部無沉淀油漬,管道外部無油漬或頑固油漬。以上是恒盛環(huán)保公司關(guān)于油煙管道清洗方法和要點(diǎn)清洗區(qū)域的介紹,希望對需要清洗油煙管道的人有所幫助。
??油煙管道清洗技術(shù)
??1。清洗油煙機(jī)和爐具:
??清洗包括油煙機(jī)表面、燈罩、出風(fēng)口、排煙口、電機(jī)、灶具。清洗的要點(diǎn)是排煙口與煙機(jī)連接處的煙道,與煙機(jī)同步平行。我們將要點(diǎn)關(guān)注平行煙道內(nèi)部的清潔。
??2。風(fēng)機(jī)與帆布或煙道連接:
??風(fēng)機(jī)與煙道連接一般有兩種方式:一種是與帆布軟連接,一種是直接與煙道硬連接。我公司提供更換風(fēng)扇連接帆布的服務(wù)。如果煙道是硬連線的,我們將清潔連接到風(fēng)扇的煙道。
??3。煙道清洗
??外立式煙道
??對于距離上次清洗時(shí)間超過半年未清洗的外立式煙道,暫時(shí)不必清洗,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,而較重的油煙會(huì)沉積在立式煙道和水平煙道的彎頭處,較少量的油煙會(huì)殘留在立式煙道的內(nèi)壁上,不會(huì)形成厚厚的油漬。因此,我公司建議半年以上未清洗的煙道,只清洗煙道彎頭。
??4。風(fēng)扇清潔
??清潔風(fēng)扇表面,拆卸風(fēng)扇以清潔其內(nèi)部。清洗人員均為具有專業(yè)知識和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員,以保證清洗后風(fēng)機(jī)的正常運(yùn)行。
??5、機(jī)油濾清器清洗
??80%左右的廚房排煙不暢。主要原因是油煙凈化器內(nèi)置濾網(wǎng)長期未清洗,油污堵塞濾網(wǎng)。